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👩🏼‍💻‧˖ @saya_happy365days2 ✎﹏˖‧ ⋆⸜ 名画をモチーフにしたアフタヌーンティーが大好評♡第7弾は、オーストリアを代表する画家グスタフ・クリムトの代表作「接吻(The Kiss)」の世界観を表現した「キス(Kiss)」🖼 ⸝⋆ 𖠿.𖤥𖥧 #東京カフェ #竹芝カフェ 𖥣⚪︎𖥣 ⠜ @mesmtokyo #メズム東京 #mesmtokyo 𓎩𓌉 アフタヌーン・エキシビジョン「キス(Kiss)」 5,600 𓂃𓈒𓏸 ☑︎販売期間:2022.11.14.〜2023.3.31.迄 ☑︎1日20食限定 ☑︎平日限定 ☑︎前日17:00までに要予約。 ♡- - - - -ഒ˖° ‧˖ ᴍᴇɴᴜ ✎﹏˖‧ スイーツ𓂃🧁˖˙ ・グーゲルフプフ(クグロフ) ・モーン スフレ ・スコーン ・クラップフェン ・リンツァートルテ ・ザルツシュタンゲン ・ザッハトルテ ・アップルシュトゥルーデル ペアリングモクテル𓂃🥂˖˙ ・1杯目 マスカットジュースをベースにセージやレモンバームを加え、オーストリアで愛される「アルムドゥードゥラー」のようなスッキリとしたモクテル ・2杯目 グレープジュースをベースにチャイコーディアルでスパイシーな風味をプラス、アドベントの期間に親しまれるグリューワインのような味わいに仕上げたモクテル パフェ𓂃🍨˖˙ ・シャンパンジュレパフェ モクテル𓂃🫖˖˙ ピーチジュースをベースに、グレナデンシロップやローズレモネード、チャイティーをブレンドしたノンアルコールのペアリングモクテル。 ドリンク𓂃☕️˖˙ 紅茶またはコーヒーどちらか1杯 ※作品の世界観を維持するため、アレルギー対応及び、代替メニューの対応不可 ⁡ ♡- - - - -ഒ˖° ‧˖ ᴄᴀᴘᴛɪᴏɴ ✎﹏˖‧ 第7弾は、ウィーン出身の画家グスタフ・クリムトの傑作「接吻(The Kiss)」の見るものを惹きつけてやまない世界観や、 クリムトが生まれ育ったウィーンをはじめとするオーストリアの食文化を8種のスイーツ&セイボリーやペアリングモクテル3種、 さらにモエ・エ・シャンドンをふんだんに使用したシャンパンジュレ パフェで表現されています🫖 最初にクリムトの過ごしたオーストリアをめぐるスイーツ＆セイボリー8種と、白ワイン、赤ワインに見立てたモクテル各1杯ずつ。 その後、クリムトの「接吻」をモチーフにしたシャンパンジュレパフェとモクテル1杯が提供されます。 クリムトの黄金時代を代表する作品「接吻(The Kiss)」の鮮烈なインパクトの見た目を「モエ・エ・シャンドン」をふんだんに使用したシャンパンジュレパフェで表現された大人向けの一品🤍 パリパリとしたレモンチュイールで絵画の男女の背景部分を、ホワイトチョコレートで男女を表現されています。 パフェ上部のレモンクリームの層とシャンパンジュレの層はキャラメルチョコレートで仕切られ、 このキャラメルチョコレートをパリッと割って混ぜ合わせて食べると、なめらかで甘酸っぱいレモンクリームとシャンパンをベースとしたジュレの華やかなマリアージュが口いっぱいにふわぁ〜っと広がります🥂✨ ジュレはシャンパンに白ブドウジュースを加えられていて、ほのかな甘みですっきりと食べやすい味わいに。 そして、ジュレの中のチョコレートで男性が身にまとう衣装を、赤スグリで女性が身にまとう衣装を表現されています。 下層部は爽やかな甘さの青リンゴクリームと、リンゴのブランデー「カルヴァドス」をアクセントにしたガナッシュで構成されており、濃厚な後味を楽しむことができちゃいます♡ また一番最後に紅茶がコーヒーが選べ、 紅茶はブリューティーカンパニー。 コーヒーは猿田彦珈琲になります。 ちなみに私はいつも紅茶🤎 ⁡ 天井が高く開放感あるれる空間、さらに16Fからの景色は正面に東京スカイツリーや浜離宮恩賜庭園など、ベイエリアが眺望できちゃいます。しが浜離宮恩賜庭園は庭園の中まで見ることができるんですよー♪ ここウィスクは、ホスピタリティも高くて、美味しくて、見た目も絵画展に来ているかのような美しさ！ 優雅な気分をたっぷり味わえるアフタヌーンティーだなと🫖 ぜひお店の公式Instagramをチェックしてみて下さいね🔍 ♡- - - - -ഒ ˖° ꒰꒰ ஐ.٭ ɪɴғᴏʀᴍᴀᴛɪᴏɴ 𐂐.٭ ꒱꒱ 住所⑅✎𓂃東京都港区海岸1-10-30 メズム東京 オートグラフ コレクショ16F バー＆ラウンジ「ウィスク」 最寄駅⑅✎𓂃竹芝駅徒歩3分,浜松町駅北口より徒歩6分,大門駅B1・B2出口より徒歩7分 連絡先⑅✎𓂃03〜5777-1112 定休日⑅✎𓂃なし 営業時間⑅✎𓂃14:00〜23:00(L.O.22:00) ※土日祝は12:00〜OPEN ※アフタヌーンティーの提供は、平日 14:00〜/14:30〜/15:00〜 ♡- - - - -ഒ˖° 個人的な感想や意見になります。 ⁡ 🏷 #竹芝グルメ #アフタヌーンティー #東京アフタヌーンティー #パフェ #東京パフェ #グスタフクリムト