【レシピ】炊飯器で簡単♡最高すぎるたけのこご飯♡#たけのこ #筍 #ご飯 #旬 #たけのこご飯
今朝のおにぎりもたけのこご飯だったのですが
これが美味しすぎてこのタイトルよ・・・（笑）
相変わらずのネーミングセンス
そして炊飯器で炊いたくせに土鍋で炊いた風を装う♡
これだけで2割り増し♡
そして今日スーパーに行ったら筍がこの前買ったときより安かったから
また買ってきてしまった♡
最高に贅沢だ♡
今回はしっかりと下味を付けて炊き込みました♡
めっちゃうまぁ♡贅沢すぎる・・・
筍たっぷり入れて最高♡
前回作ったとき油揚げを入れたんだけど
油揚げがめっちゃ邪魔だったからそのあと油揚げ無しで作ったら
やっぱりあったほうが美味しい気がして
今回はめっちゃ細く切ってつくりました♡
そしたら邪魔じゃないし美味しいし幸せ♡
油揚げは細かく切るべし！！！
たけのこを茹でた方はたけのこごはんですよ～～♡
木の芽を添えたかったのにこんなときに限って売ってない事件・・・
さすが厄年（笑）
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料 （2人分）
米
2合
たけのこの水煮
200g
油揚げ
1枚
にんじん
適量
A 水
200ml
A しょうゆ
大2.5
A みりん
大2
A ほんだし
小1
A 塩
小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
たけのこの水煮は拍子木切りにし、油揚げはみじん切り、にんじんは千切りにする。
-
鍋に【A】と1を入れ10分ほど煮込む。
-
洗った米の水気を切って炊飯器に入れ2の水分だけを入れたら足りない分の水を足しそのうえに具をのせて炊飯。
投稿者からのコメント
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