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甘辛あんをからめて お餅の肉巻き

甘辛あんをからめて お餅の肉巻き

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お肉をお餅にくるっくるっ。ジューシーなお肉に甘辛あんがからんで、おいしさ倍増!

材料

(2人分)
  • 切り餅
    2個
  • 豚ロース薄切り肉
    8枚(160g)
  • 「ほんだし」
    小さじ1/4
  • [A]水
    50ml
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]砂糖
    大さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1/2
  • 小ねぎの小口切り
    適量

手順

所要時間:7分
  • 餅はタテ4等分に切り、豚肉を巻く。
  • フライパンに油を熱し、(1)の巻き終わりを下に並べ、全体にうっすらと焼き色をつけ、「ほんだし」、Aを加えてからめる。
  • 皿に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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