お肉をお餅にくるっくるっ。ジューシーなお肉に甘辛あんがからんで、おいしさ倍増!
切り餅
2個
豚ロース薄切り肉
8枚(160g)
「ほんだし」
小さじ1/4
[A]水
50ml
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]砂糖
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量
-
餅はタテ4等分に切り、豚肉を巻く。
-
フライパンに油を熱し、(1)の巻き終わりを下に並べ、全体にうっすらと焼き色をつけ、「ほんだし」、Aを加えてからめる。
-
皿に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。