胡麻椎茸 レシピ・作り方

材料(1~2人分) 干し椎茸 2枚 麺つゆ 小匙1 砂糖 少々 すり胡麻 小匙1
作り方 [1] 干し椎茸は水に浸して戻しておきまます。細切りにします。フライパンに椎茸、麺つゆ、椎茸戻し汁大匙1くらい、砂糖を入れて中火で炒り煮します。 [2] 水分が少なくなったら胡麻を加えさっと混ぜて絡めます。 きっかけ 椎茸の戻したのが残ったので作りました。