材料(2人分)
ご飯 2人分
バター 20g
塩こしょう 少々
コンソメ 小さじ1
厚切りベーコン 20g
しめじ 1/2パック
牛乳 300cc
ミックスチーズ 10g
パセリ 少々
作り方
[1] フライパンにバターを入れ、溶け出したらベーコンとしめじを加えて1分ほど炒める。
[2] ご飯も加え、塩こしょうとコンソメを入れ、さらに1分ほど炒める。
[3] 牛乳を加えて3秒煮詰める。
[4] ミックスチーズを加え、さらにパセリをふりかけたら完成✨
[5] ミックスチーズの種類によって、見た目のバリエーションが増えます(^_^)v
きっかけ
手軽に美味しい1品を作りたくて✨
おいしくなるコツ
きのこを加えることで、きのこの旨み成分がしっかりきいたリゾットになります( ˘ω˘ )