しらすとピーマンのチャーハン

味の素パーク

味の素パーク

温かいご飯やしらす干しを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 444kcal ・たんぱく質 8.8g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 35g

材料（2人分）

温かいご飯

2杯分（280g）
しらす干し

20g
ピーマンのみじん切り

2個分（70g）
「Cook Do 香味ペースト」

18cm（13g）
いり黒ごま

大さじ2
A.「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」

大さじ1
A.「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1
焼きのり

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、しらす干しを加えて軽く炒め、ピーマンを加えて炒め合わせる。
（2）ご飯を加えて強火にし、全体がパラパラになってきたら、「香味ペースト」を加える。ご飯を押さえつけながら、おこげを作り、ごまを加えて炒め合わせる。
（3）器に盛り、焼きのりをちぎりながらのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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