チリチリコンタコス

色鮮やかなアメリカンタコス 道具 フライパン 調理時間:15分 材料(4人分) ★ 市販ミートソースレトルト(2人前) ・・・ 1袋 ★ トマト缶 ・・・ 1缶(110g) ★ にんにく(すりおろし) ・・・ 小さじ1/2強 ★ チリパウダー ・・・ 小さじ1と1/2 ★ レッドペッパー ・・・ 適量 タコシェル ・・・ 4枚 ソーセージ ・・・ 4本 アボカド ・・・ 1個(半分に切り種を取りフォークでほぐす) パクチー ・・・ 適量 作り方 ① フライパンに★を入れ混ぜる。 ② ①を中火にかけ、ふつふつしたら絶えず混ぜながら5分煮込む。 ③ ソーセージを焼き、タコシェルをさっと温める。 ④ タコシェルに②、ソーセージ、アボカドをのせ、パクチーをちらす。 【シェフの一言】 レトルトはトマトソースが濃厚なものがあいます。アボカドの代わりにピザチーズをのせバーナーであぶっても◎。

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