色鮮やかなアメリカンタコス
道具
フライパン
調理時間：15分
材料(4人分)
★ 市販ミートソースレトルト（2人前） ・・・ 1袋
★ トマト缶 ・・・ 1缶（110g）
★ にんにく（すりおろし） ・・・ 小さじ1/2強
★ チリパウダー ・・・ 小さじ1と1/2
★ レッドペッパー ・・・ 適量
タコシェル ・・・ 4枚
ソーセージ ・・・ 4本
アボカド ・・・ 1個（半分に切り種を取りフォークでほぐす）
パクチー ・・・ 適量
作り方
① フライパンに★を入れ混ぜる。
② ①を中火にかけ、ふつふつしたら絶えず混ぜながら5分煮込む。
③ ソーセージを焼き、タコシェルをさっと温める。
④ タコシェルに②、ソーセージ、アボカドをのせ、パクチーをちらす。
【シェフの一言】
レトルトはトマトソースが濃厚なものがあいます。アボカドの代わりにピザチーズをのせバーナーであぶっても◎。
