一度買うと残ってしまうザーサイを使った逸品。雑炊と合います!!まわりにかけた「ごま油」が利いて美味しい♪
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 121kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 6g
■材料(4人分)
・ご飯 2杯(茶碗)(300g)
[A]水 1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・ザーサイ・スライス 25g
・いり白ごま 適量
・小ねぎの小口切り 適量
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 適量
・おろししょうが・市販品・お好みで 適量
■つくり方
(1)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止める。ザーサイ、小ねぎを盛ってごまをふり、ごま油を回しかける。
*お好みでおろししょうがを加えてお召し上がりください。
*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。