材料 (1人分)
あさり(むき身)
50g
長ネギ
1/4本
にんにく
1かけ
だし汁
150ml
味噌
小さじ2
コチュジャン
小さじ1
ご飯
お茶碗1杯分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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長ネギは斜め切りにする。にんにくはすりおろす。
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鍋にだし汁を入れ、味噌、コチュジャンを溶く。
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にんにく、あさり、長ネギを加える。長ネギが好みの火の通り具合になったら、丼に盛ったご飯の上に汁ごとぶっかける。
投稿者からのコメント
にんにくの香りと、ピリ辛が食欲をそそって、さらさら~がつがつ~っといっちゃう、ぶっかけご飯。あっという間に出来ます。
■このレシピの生い立ち
1人分のごはんに。自分だけなのでピリ辛に。
※みやすさのために書式を一部改変しています。