材料 （3～4人分）
鰹のたたき
200g
玉ねぎ
1/4
茗荷
2個
✩塩レモン（お好みのもので※コツ参照）
小さじ1.5程度
✩醤油
小さじ2
✩酢
小さじ2
✩ブラックペッパー
小さじ1/4～
✩オリーブオイル
大さじ1
✩にんにく(すりおろし)
小さじ1/4～
大葉orネギ
飾り用分
レタス・ラディッシュ等の野菜
盛り付け用
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎ茗荷はスライスして水にさらしておく※シャキっとしたらザルにあけて水分をきる
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鰹のたたきをたべやすい大きさに切る※スライスや、キューブ等お好みで
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ボールに✩を入れて混ぜ合わせる
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工程3に鰹・玉ねぎ・茗荷を入れて混ぜ合わせる※味を見て調整お願い致します（コツ参照）
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レタスなどを敷き盛り付けて完成
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
※塩レモンはお好きな物をご利用ください。その際ですが塩レモンによって塩分も違うので小さじ1から入れて工程4で味を見ます。必要におおじて増やしてくださいね。私は皮部分も好きなので皮ごと刻んで使います※ブラックペッパーは好みで増減してね。
■このレシピの生い立ち
鰹のたたきを買ってきた時に「サラダ仕立てで食べたいな」と思い、塩レモンで味付けてみました☺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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