おぼろ月夜を楽しむ♪温玉月見おろしレシピ・作り方

おぼろ月夜を楽しむ♪温玉月見おろしレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

卵

1個
大根

2cmくらい
だし醤油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

大根をおろします。ゆ～っくりおろした方が辛味が少ないです。大根の汁気を軽く搾って器にいれます。辛くても平気、しゃばしゃばが好き～という場合は汁も入れちゃう（＾＾ゞ
卵を容器に割りいれ、爆発防止に数箇所爪楊枝を刺します。水を大匙1ほど加えます。
レンジ800wで30～40秒ほど加熱します。画像は生に近いです。もう少し加熱してもよかったかな～。お好みの状態になるまで加熱してください。
①の大根おろしに温玉の水気を切って乗せます。だし醤油をかけます。半熟の黄身を絡めながらどうぞ♪
卵の半熟加減は卵が室温だったか冷蔵庫から出してすぐか、またレンジのクセによっても変わります。目確認しながらお好みのところで止めて下さい。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード