〜パリパリチキンとブラウンマッシュルームソース添え〜🍄
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パリパリチキンといえば前にfoodverの料理教室で習ったことがあって
★皮目から焼く
★ひっくり返さない
★重石を置く
この三点を教えてもらってから割とパリパリにできるようになりました！
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が！
このやり方#めっちゃ油飛び散るんですけどどうしたらいいですか
#パリパリと引き換えに油まみれなんですけど
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この料理の頻度が少ない件
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