甘い香りがいい♪メープルチップ食パン レシピ・作り方
材料 （2斤分）
水
300ml
鶏卵
1個
砂糖
64g
塩
10g
マーガリン
80g
ドライイースト
6g
薄力粉
300g
全粒粉
200g
メープルチップ
120g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ホームベーカリー のパンケースに水を入れる
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砂糖・塩・卵・マーガリンの順に①に入れる
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水にフタをするように薄力粉を満遍なく入れる
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さらにその上から全粒粉を入れる
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水に触れないように、ドライイーストを入れる
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ホームベーカリー本体に④を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン
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ホームベーカリーが2回目の発酵を開始したと同時にふたを開けてパンケースから打ち粉（分量外）をふった台に生地を取りだす
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麺棒で台一杯に伸ばす（今回は46cm×36cmにのばしました）
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メープルチップを全体に満遍なくのせて、端からくるくると巻いて行く
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スケッパーで8等分に切り、切り口を閉じてパンケースに戻すこれを生地がなくなるまでする
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本体に⑩を戻して蓋をして、後は焼き上がるのを待つだけ
投稿者からのコメント
きっかけ
メープルチップが手に入ったから
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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