材料 (2人分)
鰹のたたき
50g
ねぎキムチ
お箸で摘んで2掴み
万能ねぎ(小口切り)
小さじ1
ディル
1/2枝
サワークリーム
小さじ1/3
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鰹のたたきは、食べやすい大きさにスライスする。
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ボウルに、1、醤油、万能ねぎを入れてざっくり和えたら器に盛り付ける。
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2に手でちぎったディル、ねぎキムチ、サワークリームをトッピングする。
投稿者からのコメント
きっかけ
いつも同じではつまらなかったので
辛味、旨味、酸味、濃くのバランスで和えたら美味しいと思ったので組み合わせてみました。ら。。美味しすぎ。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが、メインとしてではなく、前菜として少量頂くのがおススメ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。