厚揚げに明太マヨってすごい合う!ぜひやってみて〜☆
厚揚げ
1枚
きゅうり
1本
☆明太子
ひと腹
☆マヨネーズ
大さじ1
手順
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厚揚げはキッチンペーパーで包み、600Wで1分チンして油抜きし、一口大に切る。
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きゅうりは乱切りにする。明太子の薄皮は取り、☆を混ぜ合わせておく。
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フライパンに少量の油をしき、厚揚げときゅうりを炒め、最後に☆を絡ませて出来上がり♪
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写真は最後に薄皮をトッピングしました〜☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
お好みでかつお節やゴマをトッピングしても美味しいです^^
■このレシピの生い立ち
お中元で明太子を大量に頂いたので♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。