こんにちは。
きのうは次女たちとおうち晩ごはん🥢
リクエストの肉巻きおにぎりでワンプレート😊
🌱献立
*肉巻きおにぎり
*白身魚で酢豚風
*ベビーリーフ
*フライドポテト タルタルソース
*ワンタンスープ
*すいか🍉
小さめおにぎりを牛薄切り肉で巻きました。
全面を焼いたら甘辛たれを絡めて出来上がり〜(╹◡╹)♡
肉巻きおにぎりに合うおかず、
いろいろ迷って白身魚で酢豚風にしました。
魚はバサ 淡水魚。皮無しで骨無しの切り身。
なすやミニトマト、夏野菜もたっぷり。
ワンタンスープはたまねぎ、人参、えのき、わかめ。
最後にワンタンの皮を細切りしてプラス。
🍉すいかも美味しくいただきました。
今シーズンもぅ2回めかな〜
材料 (8個分)
牛薄切り肉(もも)
4枚
温かいごはん
適量
塩
少々
サラダ油
少々
ごま
少々
A 酒・みりん
各大さじ1
A しょうゆ
大さじ2
A 砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ごはんに塩少々を混ぜ、おにぎりを作る。(1個約50g)肉1枚を半分の長さに切り、おにぎりを包む。
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フライパンに油をひき、1)の巻き終わりを下に並べて焼く。焼けたら転がしながら全体を焼く。
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Aをまわし入れてからめ、ごまを散らす。
-
※ごはんはしっかり握る。 大きくすると包みにくいので注意。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。