包丁いらずで手早く完成!朝食の定番に!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 162kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 12g
■材料(6人分)
・「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2
[A]さけフレーク 30g
[A]ホールコーン缶・1/2缶・水気をきる 65g
[A]すり白ごま 大さじ1
・ご飯 480g
・青じそ 6枚
・焼きのり・大判 1枚
■つくり方
(1)ボウルに「コクうま」、Aを入れて混ぜ、1/4量を残し(飾り用)、6等分する(中の具用)。
(2)ご飯にしそをちぎって加え混ぜ、6等分する。
(3)1個分のご飯をさらに半分に分け、半量を手に取り(またはラップにのせ)、(1)の中の具用、残りの半量のご飯をのせて、三角形に握る。残りも同様に作る。
(4)焼きのりを6等分に切って(3)のおにぎりに巻き、上に残しておいた(1)の飾り用を6等分にしてのせる。
*アツアツのご飯にすぐにしそを混ぜると変色しやすいので、 しゃもじで軽くほぐして、粗熱をとってから混ぜてください。