圧力鍋不要で骨まで柔らか！すし酢で！＊秋刀魚の甘酸っぱ煮＊
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すし酢を使えば味付け簡単にできちゃいます！骨まで食べてカルシウム補給に！
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薬膳効果
☆さんま...動脈硬化予防に、生活習慣病予防に、脳の働きを活性化
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（調理時間：120分)
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【材料】(作りやすい分量です。作り置き分も入れて多目です^ ^)
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秋刀魚:8尾
(A)すし酢:200cc
(A)酒:100cc
(A)にんにく(おろし):小さじ2
(A)しょうが(おろし):小さじ1
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【下準備】秋刀魚は内臓を入れ取り、三等分にきります。
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【1】鍋に【A】を煮立て、秋刀魚を入れて落し蓋をして弱火で2時間煮込んだら出来上がりです^ ^
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