ひじきとお豆の卵焼き

カネハツ食品

カネハツ食品

材料（3人分）

ちょっとこまめなひじき豆

1/2袋
卵

3個
サラダ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

溶き卵に、ひじき豆を混ぜ込む（ひじき豆の中に入ってる液も一緒に混ぜ込む。）
卵焼用のフライパンを中火で熱し、サラダ油を薄く塗る。
①の1/2をフライパンに流し入れ、フライパン全体にいき渡らせ、表面が半熟状の間に手前に巻き込む。
残りの①を流し入れ、先に巻いた卵を少し浮かせて、その下にも卵液をいき渡らせ、③と同じ要領で手早く巻き込み、焼き上げる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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