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旨すぎて止まらん…
『痩せ砂肝』
【一人前当たり】
カロリー 164kcal
P(タンパク質)=27.8g
F(脂質)=7.8g
C(炭水化物)=1.6g
砂肝
300g
ごま油
大さじ1/2
めんつゆ(3倍希釈)
大さじ1
柚子胡椒
4cm
バター
5g
ブラックペッパー(お好みで)
適量
手順
- ①砂肝に大体4本ほど包丁で切れ目を入れる。
- ②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、砂肝を入れてよく炒めたらめんつゆと柚子胡椒を入れてよく炒める。
- ③最後に火を消しバターを加えて馴染ませたらお皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーを振りかけて完成。
投稿者からのコメント
✏️だれウマポイント✏️
✅ 銀皮(白い部分)の食感が気になる方は取り除いても大丈夫ですが、銀皮のコリっとした食感がお好きな方は外さなくても大丈夫です
✅ 砂肝に切れ目を入れることで味が馴染みやすくなるほか、コリっとした食感を楽しめる
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
https://youtu.be/yO4EWujNzEg
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜😎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。