材料
鶏肉
約200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
コーン
大さじ2
米
1.5合
ケチャップ
大さじ3
酒
大さじ1
トマト缶(またはトマトジュース)
100g
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
バター
5g
手順
- 玉ねぎ、ピーパンを細かくみじん切り、鶏肉を1㎝くらいに細かく切る
- ボールに1とコーンを入れ、バター以外の調味料を全て入れてよく混ぜる
- 米をとぎ、2を入れる
- 水をメモリの線の上まで入れる
- バターを入れて普通炊飯でON！
- 炊きあがったら底におこげが出来ることがあるのでよく混ぜてね
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
目安ですが水加減はちょっと固めで線の上。柔らか目は0.5合分上のメモリです野菜や肉に水分が含まれてるのでその水分も使ってお米を炊きます味付けは0.5合でケチャップ大さじ1が目安です
■このレシピの生い立ち
最近、アメリカでスロークッカーという炊飯と同じようなものが流行ってるらしくじゃーあたしも！といつも炊飯器で作ってたので
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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