生クリームの量を普段より少なくしたので、べっちょりせず、さっぱりしていて、くどくない😋
ラップに包んでジップロックに入れて密閉したら、冷凍保存で3〜4週間もちます！
半解凍くらいがアイスみたいで一番おいしいです☝️
材料
クリームチーズ
200g
グランニュー糖
60g
卵
2個100g
薄力粉
大さじ2
生クリーム
60g（普段なら100g使ってました）
レモン汁
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
オーブントースターはあらかじめ170℃で15分温めておく。
-
クリームチーズを電子レンジで30秒温め、グランニュー糖を加え、滑らかになるまでハンドミキサーで混ぜる。
-
卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁も加え混ぜる。
-
型の底と側面にクッキングシートを敷き、生地を流し込む（焦げないように生地の上にも敷く）
-
170℃のオーブントースターで55分焼く。
-
一晩寝かせて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
