備忘録其の一　『レンジだけで作るオムライス』

備忘録其の一　『レンジだけで作るオムライス』

書家・珠香

書家・珠香

材料（軽め1人分）

玉ねぎ

好きなだけ
コーン

好きなだけ
ごはん

100gくらい
卵

1個
コンソメ(顆粒)

少々
ケチャップ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

玉ねぎ、コーンをレンジ可の器に入れてラップをして軽く温まるくらいまでレンジでチン。
一旦取り出し、コンソメをパラパラっとまぶしてもう一回軽くチン。
玉ねぎが透き通ったらケチャップとコンソメ少々を再び加えて、ごはんも投入。全体がケチャップ色になるまで混ぜて、味が足りないようならケチャップを足す。
そして再び軽くチンする。
その間に卵を溶き、平らなお皿にラップを敷きいて、卵を平たく流し入れる。
そのままレンジで50秒くらい加熱して、卵がだいたい固まったらレンジから取り出し、ラップごと卵を持ち上げてお皿から外し、そのお皿にケチャップライスを盛り付ける。
卵を乗せて仕上げのケチャップをかけて出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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