ベーコン＆チーズ入りロング・ミニ食パン❤

ふわんふわんの生地に、ベーコンとチーズを巻いた～とっても可愛い惣菜パン＾＾卵不使用生地☆ 作り方 [1] ベーコン＆チーズは、刻んでおく。 [2] HBで生地作り♪ [3] 一次発酵後に2つ分割しベンチタイム約15分。 [4] ベンチ後、型の幅×縦約25センチ程に伸ばす。 [5] マーガリンを塗りカットした1と粉チーズを散らす。 [6] くるくる空気が入らないよう巻き、おしりをシッカリ閉じる。 [7] 油脂を塗った型に入れて、型の8分目程まで二次発酵させる☆ [8] 蓋を閉め、オーブンで200度30分焼成。(温度＆時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。) [10] 焼き上がり後、蓋を開けて、20センチ程上から落とし蒸気を抜く☆焼き縮みを防ぐ為。 [11] ふんわり～柔らか生地にチーズとベーコンが◎♪ [12] 今回はスリム型＆スリムトヨ型で焼いてみました＾＾ ■コツ・ポイント 工程6は具材は少し押さえ生地に埋め込むように〜なるべく空気が入らないように、くるくる巻くと空洞が出来難いですょ。とはいえ、トヨ型は空洞が出来やすい～と、思う今日この頃ｗ※230×80㎜のトヨ型使用。上の分量でスリム型＆トヨ型が焼けます。 ■このレシピの生い立ち ずっと欲しかったロングスリム食パン型で ❤ 可愛い～惣菜パンを(*o′艸`o) プレゼントにもピッタリ♬♩♫♪