材料 (1人分)
厚揚げ
1p
ぽん酢
50cc
砂糖
大さじ1
タルタルソース
大さじ1〜2
刻みネギ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①厚揚げを切り分ける
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②鍋で厚揚げの表面を香ばしく焼き上げる
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時々転がしながら全体的に!
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③厚揚げの表面がカリッとしたら、ポン酢と砂糖を加えて、全体的に煮絡める
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④盛り付けて、タルタルソースを掛ける
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刻みネギをトッピングしてね
投稿者からのコメント
はい!できあがり〜
きっかけ
厚揚げをチキン南蛮風にしてみたら美味しかった
おいしくなるコツ
厚揚げの表面をカリッと焼く事
※みやすさのために書式を一部改変しています。