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キャベツのスープ

キャベツのスープ

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材料

(2人分)
  • キャベツ(小ぶりのもの)
    1/2個
  • にんじん
    1/4本
  • エリンギ
    1本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 豚ばら肉(薄切り)
    50g
  • (A)水
    250ml
  • (A)顆粒コンソメ
    小さじ1
  • (A)塩
    小さじ1/2
  • (A)ローリエ
    1枚
  • 塩・粗びき黒こしょう
    各少々
  • きざみパセリ
    少々※お好みで

手順

所要時間:5分
  • 【1】キャベツは4等分にする。にんじんは1cmの角切りにし、エリンギは縦4等分にする。玉ねぎはくし切りにする。豚バラ肉は5cm幅に切る。
  • 【2】内なべに【1】と(A)を入れて本体にセットし、ふたを閉める。
  • 【3】オートボタンを押してスープ・卵6(圧力70、5分)に設定し、スタートする。(時短モード対応)
  • 【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、塩・粗びき黒こしょうで味を調えたら出来上がり。お好みで、きざみパセリを散らして召し上がってください。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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