キャベツのスープ

■材料(2人分) キャベツ(小ぶりのもの) 1/2個 にんじん 1/4本 エリンギ 1本 玉ねぎ 1/4個 豚ばら肉(薄切り) 50g (A)水 250ml (A)顆粒コンソメ 小さじ1 (A)塩 小さじ1/2 (A)ローリエ 1枚 塩・粗びき黒こしょう 各少々 きざみパセリ 少々※お好みで
■手順 【1】キャベツは4等分にする。にんじんは1cmの角切りにし、エリンギは縦4等分にする。玉ねぎはくし切りにする。豚バラ肉は5cm幅に切る。 【2】内なべに【1】と(A)を入れて本体にセットし、ふたを閉める。 【3】オートボタンを押してスープ・卵6(圧力70、5分)に設定し、スタートする。(時短モード対応) 【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、塩・粗びき黒こしょうで味を調えたら出来上がり。お好みで、きざみパセリを散らして召し上がってください。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251