材料(2人分)
レタス 4枚
ベーコン 1パック
にんじん、玉ねぎ 1/2
白米 1/5合
溶き卵 1こ
ごま油 大1
A塩コショウ 少々
A味覇 大1
A醤油 少々
作り方
[1] 白米に溶き卵を絡め、しばらく置いて冷ましておく。
[2] ベーコン、にんじん、玉ねぎを切っておく。
[3] フライパンにごま油をいれて温め、1を炒める。できるだけ平たくして焼き目をつけるイメージで炒めるとパラっとなります!
[4] 2を加える。
[5] Aを加えて全体的に馴染ませる。レタスを手でちぎって入れて、サッと合わせて完成!
きっかけ
お弁当に使いたくて!