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お月様が遊びに来てくれたよ♪十五夜団子 レシピ・作り方

お月様が遊びに来てくれたよ♪十五夜団子 レシピ・作り方

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材料(3人分) マンゴー 80g 団子粉 80g 練乳 大匙1くらい
作り方 [1] マンゴーはブレンダーでピューレ状に攪拌します。団子粉を加えて捏ねます(マンゴーでやや柔らか仕上がりになるので心持ち固めかなというくらいでいいと思います) [2] 15等分し、丸めます。沸騰したお湯で湯がきます。完全に浮き上がって1~2分したら冷水にとります。 [3] 器に盛って練乳を廻しかけます。お団子自体はほんのりマンゴーの風味がしますが、あまり甘くないので練乳をお好みの甘さになるようにかけてくださいね♪ [4] 練乳も簡単に作れます。牛乳大匙2、砂糖大匙1、スキムミルク大匙1を大き目の容器に入れて混ぜ合わせ、レンジ500Wで2分加熱します。途中で2~3度かき混ぜます。 [5] 材料の団子粉を強力粉って記入ミスしてたので訂正しました。訂正前のレシピ見た方がいたらごめんなさい~(≧m≦; きっかけ お月見用に作りました。 ーーーーーーーー 2分!手作り練乳 の材料はこちら ーーーーーーーー 材料(1~2人分) 牛乳 大さじ2 スキムミルク 大さじ1 砂糖 大さじ1 ーーーーーーーー 2分!手作り練乳 のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 材料全てを大き目のマグカップに入れてよくかき混ぜます。 [2] レンジ(500W)で2分加熱します。途中で1~2回取り出してかき混ぜてください。ぶわぁっとふくれあがるのでふきこぼれに注意してね。 [3] 粗熱を取って出来上がり♪冷ますともっと固くなります。固くなったら牛乳を足してのばしてくださいね。