卵やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 166kcal
・たんぱく質 9.2g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 43g
卵
2個
キャベツ
2枚
ベーコン
1枚
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1・1/2
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キャベツは太めのせん切りにし、ベーコンはせん切りにする。
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フライパンに油を熱し、（1）のベーコン・キャベツの順に入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。
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（2）を等分にして丸く形作り、中央を少しくぼませる。そこに卵を割り入れて、水大さじ2（分量外）を回し入れ、フタをして弱火で好みのかたさに卵を焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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