■材料（4~5人分）
〇玉ネギ・・２個
〇トマト・・小さめ３個
〇マッシュルーム・・８個
〇シメジ・・１パック
〇牛肉・・３００ｇ
〇小麦粉・・大さじ２
《調味料》
〇コンソメ・・１個
〇ケチャップ・・大さじ３
〇ウスターソース・・大さじ３
〇砂糖・・大さじ２
〇にんにく(すりおろし)・・１片
〇バター・・１０ｇ
■下準備
①玉ネギ、マッシュルームは薄切りにします。
②トマトを湯むきして小さく切ります。
■このレシピに使っている製品
best pot 16cm・20cm
■作り方
①bestpotに玉ネギ半量→マッシュルーム＆シメジ→残りの玉ネギ→トマト→牛肉の順に入れて中火にかけます。
②10分くらいしたら 小麦粉を加えて しっかりかき混ぜて、火を止め20分置いておく。
③再び弱火にかけ《調味料》を入れて混ぜます。
④5分ほどしたら仕上げにバターを加えて余熱で溶かして出来上がり！
