材料(1人分)
調整豆乳 1/2カップ
ハト麦粉末 大匙1
黒糖(お好みで) 小匙1~
作り方
[1] 豆乳にハトムギ粉末と黒糖を加えて少しおきます。(ハトムギはダマになりやすいので、少し時間をおいてなじませるとダマにならずに溶けやすいです)滑らかにかき混ぜます。
[2] 製氷機に流し入れ、冷凍庫で凍らせます。
[3] 出す時は製氷機を裏返し、水をさっと流しかけると取り出し易いです。
[4] ダイエット中なので黒糖なしで作ってみたところ、調整豆乳の甘さだけなのであっさりほっくり仕上がりに♪それも美味しかったです♡
きっかけ
ある材料で作りました。