ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 595kcal
・たんぱく質 21.8g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 25g
材料 (2人分)
ご飯・茶椀
3杯(420g)
卵
2個
ロースハム
2枚
玉ねぎ
1/4個(50g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
[A]トマトケチャップ
大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
溶けるチーズ
40g
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ハムは1cmの角切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
-
(2)フライパンに油を熱し、(1)のハム・玉ねぎを炒め、「コンソメ」を加え炒める。ご飯を加えて炒め、Aで味を調える。
-
(3)グラタン皿に盛り、真中にくぼみを作って卵を割り落とす。チーズをのせ、オーブントースターで卵に火を通す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。