【ハロウィン2016】簡単トマトリゾット レシピ・作り方

材料(4人分) レトルトトマトソース 250g 水 300cc ツナ缶 1缶 コーン缶 1/2缶 人参 1本 さつま芋 1/2本 ご飯 茶碗1杯 オリーブ油 大さじ1 ガーリックチップ 3~4枚 塩 小さじ1 こしょう 少々 スライスチーズ 4枚 海苔 全形1/2枚
作り方 【1】海苔をお化けの口、目、鼻の形に切ります。 【2】スライスチーズを型抜きして、1の海苔をつけて冷蔵庫に入れておきます。 【3】人参とさつま芋は1.5㎝角くらいにして、電子レンジ600wで4分加熱します。 【4】フライパンにオリーブオイルとガーリックチップを入れ、香りが出てきたら3とコーン、ツナ缶を混ぜ合わせます。 【5】全体に油が回ったら、水、トマトソース、ご飯を入れます。 【6】ぐつぐつしてきたら、塩こしょうをして味を整え、2のチーズを乗せて完成♪ きっかけ ハロウィンパーティに楽しめる簡単ご飯を作ってみました。 おいしくなるコツ なるべく形を残しておきたかったので、スライスチーズはとろけないタイプのものを使いました。