材料(1人分)
カシューナッツ(ナッツ類なんでも) ひとつかみ
バター 小さじ1/3
カレー粉 小さじ1/4
粗挽き黒胡椒 適宜
作り方
[1] フライパンにバターを落とし、カシューナッツを加え炒めます。焦げやすいので弱めの火でフライパンを浮かしてゆすりながら炒めてください。
[2] 少し焼き色がついてきたらカレー粉を入れて炒めます。
[3] 更に粗挽き黒胡椒を振りかけて炒めます。出来上がり♪
きっかけ
おつまみに作りました。
おいしくなるコツ
今回はカシューナッツですがナッツ類なら何でもOKです。お好みのナッツを使用して下さいね。