レンジで作る♪七茸カスタードレシピ・作り方

レンジで作る♪七茸カスタードレシピ・作り方

太陽と月

材料（数人分）

牛乳

200cc
卵

80g
砂糖

40g
★小麦粉

大匙1
★コーンスターチ

大匙1
★七茸パウダー

小匙1
バター

15g
バニラエッセンス

2～3滴
生クリーム

100cc
砂糖

大匙1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

卵を溶き、牛乳と砂糖を加えてかき混ぜます。ボウルに★をっふるいながら入れ、泡だて器でかき混ぜます。レンジ600wで3～4分、途中で2～3回かき混ぜながら加熱します。
熱いうちにバターとバニラエッセンスを加えかき混ぜます。冷めると固さが増すので、とろ～っと柔らかめでOKです。冷蔵庫で冷します（時々かき混ぜると滑らかな仕上がりになります）
生クリームに砂糖を加えて泡立てます。この時カスタードの固さがゆるめなら生クリームを固めに、逆にカスタードが固めなら緩めにホイップるすと調整できます。冷めた③に加えてかき混ぜます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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