今日の #筋肉料理
ふわふわもっちり脂肪燃焼！
メインはサバ缶・れんこんだけの
シンプルレシピ♪
ぜひつくってみてください💪
・サバ水煮缶（食塩不使用）
1個（190g）
※身と汁に分けておく
・れんこん
約200g
・ごま油
大さじ1
☆タネ調味料
・片栗粉
大さじ2
・おろししょうが
小さじ1/2
・塩コショウ
少々
★ソース調味料
・酒
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1
・みりん
大さじ1
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1．れんこんは皮をむいてすりおろす。
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2．サバ缶の身はフォークなどで潰し、1、☆を加えて粘り気が出るまで混ぜる。6等分して丸く形を整える。
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3．フライパンにごま油を熱し、2を中火で両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。
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4．3のフライパンにサバ缶の汁、★を加えて煮立たせソースを作る。
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5．お皿に3を盛り付け、4をかけて完成！
投稿者からのコメント
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…353.1kcal
・タンパク質…22.6g
・脂質…16.3g
・炭水化物…29.0g
（糖質/食物繊維…27.0g/2.0g）
※数値は目安です。
■食べてみての感想
しっかり弾力がありながらも、
噛むとふわふわほどけるような食感。
サバのうま味とれんこんの甘みが
しっかり感じられ、
後味ほんのりしょうがの香り。
ふわふわもちもちした食感は、
酒・しょうゆ・みりんの
シンプルな味付けのソースともよく合います。
さっぱり食べたいときはポン酢や
大根おろしもオススメ。
メイン食材2つで簡単に作れるので
ダイエット中のみならず、
普段のメインおかずにもお試しください！
#ダイエット
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#れんこん
#秋の味覚頂上決戦
#秋はれんこん
※みやすさのために書式を一部改変しています。
