【レシピ】マグロの解体ショーでゲットしたマグロで漬け丼朝ごはん♡#マグロ #角上 #漬け丼 #朝ごはん #丼
ブログを書いている横で娘が怖い夢を見たようで
犬が自分のしっぽを追いかけてくるくる回るみたいな動きをして泣いている
平和だ
そして我らが角上(魚屋)
週末おなじみのじゃんけん大会は惨敗
すっぴんで一生懸命じゃんけんをしている姿は絶対誰にも見られたくないけど
毎回カマほしさに必死のパッチ
でじゃんけんしてる
どこかで必死にじゃんけんしているひといたら・・・
あたしです
まぁじゃんけんには負けてしまったけどおこぼれ赤身をゲット♡
ゲット当日は山芋とすでに味のついているめかぶをマグロと混ぜておつまみにし幸せいっぱい
次の日は朝から漬け丼とか贅沢すぎる今週はじめでした♡
娘も気に入ってくれたみたいでマグロも完食!
でもね・・・この漬け丼実はひっそりといくらが入っていてね・・・
大人は入れてるのか入れてないのかわからないくらいしか入っていないのに対し
娘の丼はいくら8マグロ2でした
贅沢だ!3歳児!!!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
材料 (2~3人分)
刺し身
適量
A みりん、酒
大2
しょうゆ
大3
いくら、万能ねぎ、白ごま、刻みのり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【A】を耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジで1分30秒加熱する。
-
1が冷めたらしょうゆを入れ刺し身も入れて冷蔵庫で5分ほど漬け置きしたら完成。
-
酢飯でもご飯でもお好みで!刻みのりをのせて2を並べいくら、万能ねぎ、白ごまをちらしてお召し上がりください!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。