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春おにぎり

春おにぎり

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材料

(一人分)
  • 炊いたご飯
    150g(お茶碗一杯/おにぎり2個分)
  • 海苔
    おにぎり用1枚
  • Aかにかま
    2本
  • Aすりつぶした梅干し
    適量
  • A若菜のふりかけ
    適量

手順

  • ①かにかまを調理バサミで端からカット。ネギを輪切りにするような感じで。
  • ②炊いたご飯とA全てをボウルに入れ、しゃもじでざっくりと混ぜる。
  • ③ ②を半分にしてそれぞれ握り、おにぎりに。海苔を巻いたものと巻いていないもの一個ずつになります。

投稿者からのコメント

かにかまのほんのりした甘さと梅干しの酸っぱさ、若菜のじんわりとした塩味が合わさって美味しいです* お米は雪若丸。 炊き立ての粒感と甘さがとても好き! 今回は時間が経ってもイキイキした粒感を生かしておにぎりにしてみました♩
#雪若丸 #クラシル祭 #至高な嗜好レシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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