材料(2人分)
木綿豆腐 1丁
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
鶏ガラ 小さじ1
塩胡椒 適量
冷凍ほうれん草 50g
ウインナー 4本
冷凍コーン 大さじ2
むきえび 6個
鶏皮 2枚分
マカロニ 30gくらい
作り方
【1】 マカロニを茹でます!
袋の記載時間より少し短めに!
【2】 ウインナーと鶏皮は一口大に切り全部の具材を入れ焼きます!
【3】 マカロニも入れさらに炒めます
【4】 豆腐と味噌とマヨネーズを入れよく混ぜます!
【5】 先程の具材も入れ、塩胡椒と鶏ガラも入れよく混ぜます!
塩胡椒は気持ち多めが私は好きです!
【6】 グラタン皿に入れて
【7】 チーズをかけて240度のトースターで5分くらい!
焼き目がついたら完成です!
【8】 仕上げにパセリをかけました♡
きっかけ
牛乳がなかったので豆腐でいけるかな?と思い作りました!
おいしくなるコツ
具材はその時あるやつを適当に入れてます!じゃがいもだったり、玉ねぎだったり入れても美味しいです!