炊飯器でほったらかし!鮭と青じその炊き込みごはん

旬の青じその風味が食欲をそそって、サッと食べられる一品です。 炊飯器でほおっておけばできるのでとっても便利! 炊飯器でほったらかし!鮭と青じその炊き込みごはん (所要時間5分+60分※炊飯時間) 【材料(2~3人分)】 [A]米...2合 [A]酒...大さじ2 [A]しょうゆ...大さじ1 [A]和風だしの素...小さじ2 [A]塩...小さじ1/2〜1 鮭...2切れ ☆青じそ...8枚 ☆白ごま...大さじ2 【下準備】 ・青じそは芯を除きみじん切り。 【作り方】 1炊飯器に[A]を入れて混ぜたら、水(材料外)を2合の目盛りまで入れる。 2鮭をのせて通常モードで炊く。 3炊きあがったら鮭の骨を除き、青じそ・白ごまを加えて混ぜ、器に盛り付ける。 POINT ・鮭の臭みをとるために酒大さじ1(材料外)を回しかけて15分くらい置いてから使用するとよりGOOD。 ・鮭が塩鮭の場合、調味料で塩は加えず、炊きあがってから調整しましょう。 -----------------------------------