食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/8

炊飯器でほったらかし!鮭と青じその炊き込みごはん

旬の青じその風味が食欲をそそって、サッと食べられる一品です。 炊飯器でほおっておけばできるのでとっても便利!

材料 (2〜3人分)

  • [A]米
    2合
  • [A]酒
    大さじ2
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]和風だしの素
    小さじ2
  • [A]塩
    小さじ1/2〜1
  • 2切れ
  • ☆青じそ
    8枚
  • ☆白ごま
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分+60分※炊飯時間
  • 炊飯器に[A]を入れて混ぜたら、水(材料外)を2合の目盛りまで入れる。
  • 鮭をのせて通常モードで炊く。
  • 炊きあがったら鮭の骨を除き、青じそ・白ごまを加えて混ぜ、器に盛り付ける。

投稿者からのコメント

POINT ・鮭の臭みをとるために酒大さじ1(材料外)を回しかけて15分くらい置いてから使用するとよりGOOD。 ・鮭が塩鮭の場合、調味料で塩は加えず、炊きあがってから調整しましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード