材料 （2〜3人分）
豚バラ肉
150g
きのこ
1/2パック(50g)
白菜
1/8株(200g)
たらまたは鮭
1〜2切れ
(A)白だし(10倍濃縮)
40cc
(A)水
400ml
(A)醤油
小さじ2
(A)酒
小さじ2
(A)みりん
小さじ2
粉ゼラチン
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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(A)を鍋に入れ沸騰前に火を止め粉ゼラチンを溶かす。
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粗熱を取ってから大きめのタッパに移し冷蔵庫で冷やし固める。
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ちょいなべにジュレ→具材→ジュレの順番に並べ温度調節レバーを100℃に合わせ、温める。
投稿者からのコメント
固まったジュレスープはフォークなどでしっかり細かくしましょう。
お好みでサワークリームやクリームチーズを添えるのもおすすめ。
豆乳などを入れてアレンジも楽しめます。
お料理ケトル ちょいなべ
対応型番
SK-M251
SK-M153
SK-M152
SK-M151
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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