牛バラ切り落とし
180g
玉ねぎ
1個
青ネギ
2本
★水
大さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★醤油
小さじ1
★レモン汁
小さじ2
★にんにくチューブ
3cm
★塩
小さじ1/3
温かいご飯
丼ぶり2杯分
目玉焼き
2個
手順
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玉ねぎはスライスし、青ネギは1cm幅の斜めに切る。★の材料を全て混ぜ合わせておく。
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フライパンにサラダ油をうすくしいて牛肉と玉ねぎを中火で炒める。
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ねぎを入れてさっと炒める。
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★を入れて2分ほど水分が飛ぶまで炒める。
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ご飯の上にのせ、目玉焼きをのせる。
投稿者からのコメント
きっかけ
塩味の牛丼が食べたくて♡
おいしくなるコツ
◆順番に炒めていくだけなのでとっても簡単♡
ねぎは火がとおりやすいので最後に入れてさっと炒める程度でOKです♪
◆レモン、にんにくは苦手なら無しでも◎
◆お好みで黒こしょうをたっぷりかけても美味しい♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
