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簡単おつまみ♪カリっとゴボウ揚げ レシピ・作り方

簡単おつまみ♪カリっとゴボウ揚げ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ゴボウ
    1本
  • 青海苔
    大さじ1
  • 揚げ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】ゴボウを洗い、皮を包丁の背でこすって皮をむきます。
  • 食べやすい大きさにカットし、水にさらし水気をよく切っておく。
  • 【2】熱した油で①をカリッと揚げ、しっかり油を切る。
  • 【3】熱いうちに青海苔をふり完成です( ^ω^ )

投稿者からのコメント

きっかけ 揚げたゴボウが好きなので、簡単おつまみにしました( ^ω^ ) おいしくなるコツ ゴボウをカリッと揚げましょう。 強火であげるとカリッと揚がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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