ピーマンの肉詰め

\ピーマンの肉詰め/ お肉は、合い挽き肉を使った〜と 母は言ってましたが、 豚ひき肉しかなかったので、 少しあっさりするかしらと思って 豆腐を入れてみました! 豆腐を入れたことで 柔らかい食感になりましたよー! ジューシーで食べやすかったです。 ガッツリが良ければ、豆腐なしの方が いいかな? 煮汁はそこまで濃くないので 薄く感じた方はお醤油をもう少し増やしても いいかもです♡ あ、それか、お肉に下味なしなので、 もともと濃いめが好きな方は、 お肉に塩胡椒しておいても良いかもです!!! ピーマンの肉詰めは 焼くことが多いと思いますが 煮るのもとても美味しかったですよ♡ 子供は…ピーマンは初めから食べないと 思ったので笑 肉団子に…😅 肉団子は、美味しかったみたいです😊✨ ぜひ作ってみてください❣️ ※⑤のグレー背景の説明は消し忘れです🥲 すみません。。