\ピーマンの肉詰め/
お肉は、合い挽き肉を使った〜と
母は言ってましたが、
豚ひき肉しかなかったので、
少しあっさりするかしらと思って
豆腐を入れてみました！
豆腐を入れたことで
柔らかい食感になりましたよー！
ジューシーで食べやすかったです。
ガッツリが良ければ、豆腐なしの方が
いいかな？
煮汁はそこまで濃くないので
薄く感じた方はお醤油をもう少し増やしても
いいかもです♡
あ、それか、お肉に下味なしなので、
もともと濃いめが好きな方は、
お肉に塩胡椒しておいても良いかもです！！！
ピーマンの肉詰めは
焼くことが多いと思いますが
煮るのもとても美味しかったですよ♡
子供は…ピーマンは初めから食べないと
思ったので笑
肉団子に…😅
肉団子は、美味しかったみたいです😊✨
ぜひ作ってみてください❣️
※⑤のグレー背景の説明は消し忘れです🥲
すみません。。
