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味なジンジャー鯵さらだ♪ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 鯵みりん干し
    1枚
  • キャベツ
    1枚
  • きゅうり
    5cmくらい
  • 林檎
    1/8切れ
  • 生姜
    ひとかけ
  • 柚子ポン酢
    小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 干物は魚焼きグリルで中弱火で裏表いい焼き色がつくまで焼きます。骨を取り除きながら粗くほぐします。
  • キャベツ、林檎、胡瓜は細切りにします。
  • ②をざっくり混ぜ合わせて器に盛ります。ほぐした鯵干物を②に乗せます。
  • 生姜を(皮ごと)すりおろし、ポン酢とあわせます。③にまわしかけてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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