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食欲のない時に!豆腐のヘルシー冷丼! レシピ・作り方

食欲のない時に!豆腐のヘルシー冷丼! レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ご飯
    茶碗1杯
  • 納豆
    1パック
  • アボカド
    1/2個
  • キムチ
    50g位
  • 豆腐
    120~150g
  • 玉ねぎドレッシング
    大さじ1~
  • 玉ねぎ
    大1個(小さい場合は2個)
  • ☆お酢
    大さじ2
  • ☆醤油
    大さじ5~
  • ☆みりん
    大さじ2
  • ☆砂糖
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ご飯を丼に入れておきます!アボカドと豆腐は角切りにしておきます!
  • タレと混ぜ合わせた納豆とアボカドをご飯にのせます!
  • カットした豆腐とキムチものせ最後に玉ねぎドレッシング(和風玉ねぎソースなど)を掛ければ完成です!
  • 玉ねぎの1/4残しあとはすります!残りはみじん切りに!
  • 玉ねぎを鍋に入れ☆を全て加えてひと煮立ちさせます!玉ねぎの水分が多い時はお醤油で味を整えます!
  • ひと煮立ちさせたらみじん切りの玉ねぎがしっとりするまで火を通します!
  • 完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ 暑くてさっぱりしたものが食べたくて! おいしくなるコツ ・最初にご飯を盛っておくこと!少し冷めたご飯の方が美味しいです! ・お好みでマヨネーズなどかけてもok!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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