#スワイプレシピ《オータムポエムの味噌肉巻き》
★調理時間の目安：約15分
オータムポエム（#アスパラ菜）を使った一品料理🍳
色鮮やかな色彩に、冬を通り越してちょっぴり春の気配を感じますね🌸
食卓を華やかに彩るおかずでおうちで季節を満喫しませんか☺️
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1.オータムポエムは洗ったら根の先を落として半分にカット。耐熱容器に入れてフタを軽くしてレンチン600W2分。
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2.レンチンしている間に他作業に着手！ボウルにAを入れて味噌ダレを作る。
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3.鶏ささみは筋をとり、縦半分にカットして開く。
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4.カットした鶏ささみをラップで挟み、麺棒で叩いて伸ばす。
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5.伸ばした鶏ささみ肉の表面に味噌ダレを塗る。
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6.味噌ダレを塗った鶏ささみにレンチンで加熱したオータムポエムをのせ、巻く。焼く直前に片栗粉を全体に軽くまぶす。
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7.フライパンにサラダ油を薄く敷き、火にかける。途中2分ほどフタをして蒸し焼きにし、全体に火が通ったら完成！
投稿者からのコメント
オータムポエムは食感が良いので、食べ応え抜群。
安くてヘルシーな鶏ささみに、味噌ダレをつけて焼くことで旨みとコクが楽しめる肉巻きに仕上がります。
ぜひお試しくださいね✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
