材料（2人分）
ラム肉薄切り 250g
☆甜麺醤 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆豆板醤 小さじ1
☆料理酒 大さじ1
☆にんにくチューブ 小さじ1
もやし 1袋
にんじん 半分
玉ねぎ 1個
えりんぎ 1本
かぼちゃ 1/8個
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
作り方
【1】 ラム肉と☆をビニール袋に入れ軽く揉み、10分ほどおきます。
【2】 もやし以外の野菜を細切りにします。
【3】 温めたフライパンに油をひいて、野菜をさっと強火で炒め、塩こしょうをして取り出します。
【4】 フライパンをペーパーで拭いたら油をひき、タレも一緒にお肉を焼きます。
【5】 火が通ったら、野菜の上にタレも一緒に乗せて、出来上がり！
