ねぎたーっぷり!ねぎおこ🍽
今日は白ねぎをたっぷり使ったお好み焼きレシピ!
「ねぎおこ」のレシピをご紹介します💁🏻💓
「ねぎおこ」は「ねぎのお好み焼き」です🤭
キャベツの代わりに白ねぎをたーっぷりと使ってお好み焼きにしました💓
今回は青ねぎもたっぷりとトッピング!これがねぎ好きにはたまらない美味しさなんです🤤(笑)
作るときのポイントは、、、白ねぎは長めの斜め薄切りにすること!こうすると生地に空気が入りやすく、ふわふわとした美味しいお好み焼きが出来上がります💓
また、お好み焼き粉に加えて、だしの素をプラスで入れるのが私流!旨みがアップするのでおすすめです💁🏻💓
すりおろした長芋を入れて、とろふわに仕上げましょう🤭ない場合は入れなくてもOKです!(※その場合はお好み焼きを少し多めに入れてください。)
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください😊✨
材料 (1人分)
白ねぎ
150g
卵(M)
1個
お好み焼き粉
50g
長芋
50g
だしの素
小さじ½
豚こま肉
60g
サラダ油
小さじ2
青ねぎ
適量
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボールに卵を割り入れてよく溶きほぐしたら、水(50cc)、だしの素、長芋、お好み焼き粉を加えてよく混ぜ合わせます。
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白ねぎを加えてよく混ぜ合わせます。
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フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、②をフライパンに流し入れ、上に豚こま肉を並べます。
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両面こんがりと焼いたら、お皿に盛り付け、上からお好み焼きソース、マヨネーズ、青ねぎ、かつおぶしをトッピングして完成!
投稿者からのコメント
上にチーズやキムチをトッピングしても美味しいです🤤
豚こま肉の他にもエビやイカなど、お好みの具材をのせて焼いてみてください💁🏻💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。