ねぎたーっぷり!ねぎおこ

ねぎたーっぷり!ねぎおこ🍽 今日は白ねぎをたっぷり使ったお好み焼きレシピ! 「ねぎおこ」のレシピをご紹介します💁🏻💓 「ねぎおこ」は「ねぎのお好み焼き」です🤭 キャベツの代わりに白ねぎをたーっぷりと 使ってお好み焼きにしました💓 今回は青ねぎもたっぷりとトッピング! これがねぎ好きにはたまらない美味しさなんです🤤(笑) 作るときのポイントは、、、 白ねぎは長めの斜め薄切りにすること! こうすると生地に空気が入りやすく、 ふわふわとした美味しいお好み焼きが出来上がります💓 また、お好み焼き粉に加えて、 だしの素をプラスで入れるのが私流! 旨みがアップするのでおすすめです💁🏻💓 すりおろした長芋を入れて、 とろふわに仕上げましょう🤭 ない場合は入れなくてもOKです! (※その場合はお好み焼きを少し多めに入れてください。) 簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください😊✨ ▷材料(1人分) ・白ねぎ  150g ・卵(M)  1個 ・お好み焼き粉  50g ・長芋  50g ・だしの素  小さじ½ ・豚こま肉  60g ・サラダ油  小さじ2 ・青ねぎ  適量 ・お好み焼きソース  適量 ・マヨネーズ  適量 ・かつおぶし  適量 ▷下準備 ・白ねぎは斜め薄切り青ねぎは小口切りにします。 ・長芋は皮をむいてすりおろします。 ▷作り方 ①ボールに卵を割り入れてよく溶きほぐしたら、水(50cc)、だしの素、長芋、お好み焼き粉を加えてよく混ぜ合わせます。 ②白ねぎを加えてよく混ぜ合わせます。 ③フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、②をフライパンに流し入れ、上に豚こま肉を並べます。 ④両面こんがりと焼いたら、お皿に盛り付け、上からお好み焼きソース、マヨネーズ、青ねぎ、かつおぶしをトッピングして完成! 上にチーズやキムチをトッピングしても美味しいです🤤 豚こま肉の他にもエビやイカなど、 お好みの具材をのせて焼いてみてください💁🏻💓 今日もご覧頂きありがとうございました😊 . #ねぎおこ #ねぎおこレシピ #ねぎのお好み焼き #お好み焼きレシピ #白ねぎレシピ #ねぎレシピ #簡単お好み焼き #おたふくソース #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #鳥取県産 #器好きな人と繋がりたい #アレンジレシピ #簡単レシピ #毎日レシピ #料理教室 #manaラボ #料理教室の先生 #出雲市 #松江市 #米子市 #ねぎたっぷり