ねぎたーっぷり！ねぎおこ🍽
今日は白ねぎをたっぷり使ったお好み焼きレシピ！
「ねぎおこ」のレシピをご紹介します💁🏻💓
「ねぎおこ」は「ねぎのお好み焼き」です🤭
キャベツの代わりに白ねぎをたーっぷりと
使ってお好み焼きにしました💓
今回は青ねぎもたっぷりとトッピング！
これがねぎ好きにはたまらない美味しさなんです🤤（笑）
作るときのポイントは、、、
白ねぎは長めの斜め薄切りにすること！
こうすると生地に空気が入りやすく、
ふわふわとした美味しいお好み焼きが出来上がります💓
また、お好み焼き粉に加えて、
だしの素をプラスで入れるのが私流！
旨みがアップするのでおすすめです💁🏻💓
すりおろした長芋を入れて、
とろふわに仕上げましょう🤭
ない場合は入れなくてもOKです！
（※その場合はお好み焼きを少し多めに入れてください。）
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください😊✨
▷材料（1人分）
・白ねぎ 150ｇ
・卵（M） 1個
・お好み焼き粉 50ｇ
・長芋 50ｇ
・だしの素 小さじ½
・豚こま肉 60ｇ
・サラダ油 小さじ2
・青ねぎ 適量
・お好み焼きソース 適量
・マヨネーズ 適量
・かつおぶし 適量
▷下準備
・白ねぎは斜め薄切り青ねぎは小口切りにします。
・長芋は皮をむいてすりおろします。
▷作り方
①ボールに卵を割り入れてよく溶きほぐしたら、水（50cc）、だしの素、長芋、お好み焼き粉を加えてよく混ぜ合わせます。
②白ねぎを加えてよく混ぜ合わせます。
③フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、②をフライパンに流し入れ、上に豚こま肉を並べます。
④両面こんがりと焼いたら、お皿に盛り付け、上からお好み焼きソース、マヨネーズ、青ねぎ、かつおぶしをトッピングして完成！
上にチーズやキムチをトッピングしても美味しいです🤤
豚こま肉の他にもエビやイカなど、
お好みの具材をのせて焼いてみてください💁🏻💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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