材料(2人分)
ファルファッレ 200g
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
合挽き肉 100g
トマト缶 200g
ケチャップ 大さじ2
醤油 小さじ1弱
塩コショウ 少々
オリーブオイル(ソース用) 大さじ1
作り方
[1] たっぷりのお湯にファルファッレと塩を入れ、目安時間茹でる。
[2] ざるにあげ、オリーブオイル大さじ1をかけ、皿に盛る
[3] フライパンでオリーブオイル、ひき肉を火が通るまで炒め、更にトマト缶、ケチャップ、醤油を入れ煮詰め、塩コショウで味を整える。2に乗せたら完成です。お疲れ様でした。
きっかけ
夕食に
おいしくなるコツ
お好みでパルメザンチーズをかけると美味しくなります。